Gaec " les fruits des bois "

La vente des pommes est commencée, la vente a lieu le mercredi toute la journée de 9 H à 17 H et pour les autres jours de 13 à 14 H et le soir de 17 à 18 H nous sommes fermés le week-end sauf sur commande téléphone au 06 66 27 16 37 ou 06 65 00 32 01 .

Bienvenue nous sommes ouverts le mercredi toute la journée et tous les jours de 17 à 18 H et fermé le week-end

à " LE QUIOU ", près de chez vous,
du Producteur au Consommateur !

Le circuit court dans la distribution alimentaire , pour une vraie traçabilité, le court-circuit élémentaire : La VENTE DIRECTE au consommateur.
L'occasion d'une rencontre avec l'arboriculteur et la découverte du milieu de culture au bénéfice du lien social !
- Pour vous :

un acte éco-citoyen récompensé par la dégustation saisonnière des saveurs locales.
- Pour nous :

une démarche complémentaire à la reconnaissance de nos méthodes d'agrobiologie pour préserver la qualité l'environnement.

NOS VERGERS... LA RECOLTE...

Ondulants dans les vents dominants, nos vergers, à flanc de colline, exposés sud-ouest, profitent d'un ensoleillement généreux dans notre région. Ce sont 4 hectares plantés de pommiers et poiriers qui chaque année sont arpentés par nos cueilleurs. La récolte est effectuée manuellement pour préserver le fruit et son arbre.

LE TRI... LE CALIBRAGE...
LA CONSERVATION...

Soigneusement triés et calibrés, les fruits sont conditionnés par caisse pour ensuite être entreposés en chambre froide.

Ainsi maintenues entre 2 et 4°C , les pommes seront disponibles jusqu'en avril pour certaines variétés et celà dans la limite des stocks.

Les fruits déclassés sont valorisés en JUS de POMME ' BIO.

LE JUS de POMMES ou de POIRES BIO...

> Un fruit taché, blessé, meurtri aura une deuxième vie et sera converti en jus de pomme bio et sans additif. La nature raisonnable l'aura naturellement sucré modérément pour le plaisir tempéré des enfants !
Le litre de jus de pommes : 2,40 € - 12 litres : 28 €

NOS CONDITIONNEMENTS...

NB: A la maison, chez vous, dans un endroit frais (autour de 15°C) et à l'abri de la lumière, vous pouvez conserver une caisse de pommes 4 semaines minimum.